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井陘礦區市場監管局 三舉措全力護航中高考期間食品安全

2020-07-13 10:20:10 來源: 中國食品報 作者:admin

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      本報訊(記者 王鵬 通訊員 李廣州 孫聰)2020年高考拉開帷幕,區市場監管局周密部署、細化措施,統籌做好疫情期間高考食品安全監管工作,全力保障廣大師生飲食安全。截至目前,共出動執法人員60余人次、檢查學校食堂30余次、校園周邊餐飲單位、食品經營戶50余戶次。

      加強宣傳,提升安全意識。采取多種形式,加大對礦區中學、職教中心食品安全管理員的宣傳教育力度,加強食品安全法律法規、食品安全知識、防范食物中毒等常識的宣傳,強化其主體責任意識和從業人員食品安全意識。

      突出重點,全面排查隱患。該局執法人員對礦區中學、職教中心食堂以及周邊餐飲單位、食品經營戶開展“拉網式”檢查,以環境衛生、采購索證索票及進貨查驗、從業人員健康狀況、餐具清洗消毒、食品留樣、是否使用公勺公筷等方面為重點檢查環節。積極與考點負責人對接,了解考試期間供餐情況,進一步強化食品安全主體責任,督促開展自查自糾,把食品安全隱患消除在萌芽狀態。

      加強值守,做好應急管理。暢通12315熱線,依法依規處理廣大考生消費投訴,明確相關人員第一時間受理高考期間消費者申訴舉報,并第一時間趕赴現場進行維權。嚴格落實24小時值班制度,確保通訊暢通,加大考試期間巡查力度,全程做好考點及周邊食品安全情況的監督工作。

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